4月のおもてなしレッスンのお知らせです😊✨

簡単に作れて北欧料理を体験できるメニューにしました🤗

スープ、前菜、メイン、副菜の4品を作ります。

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🍽サーモンのスープ

🍽スモーブロー(北欧風オープンサンド)

🍽クリーミーミートボール

🍽ヤンソンさんの誘惑

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サーモンのスープはフィンランド料理でロヒケイットと呼ばれ、お野菜とサーモンがたっぷり味わえる濃厚なスープ🇫🇮納得がいくまで何度も何度も試作を重ね、ポタージュや他のスープにはない濃厚な仕上がりの絶品レシピです❣️

スモーブロー🍞はノルウェーの方から教えていただいた、簡単に作れるおもてなしにおススメの一品✨自宅でもすぐに再現していただけるお手軽メニューです🤗

北欧のミートボールは、日本でよく食べられている肉がぎっしり詰まった硬めでトマトソースのものとは違い、ビーフストックを使ったブラウンクリームソースでお肉もふわっふわ！✨肉だねにもあるスパイスを加えることで新感覚の味わいになります💕

ヤンソンさんの誘惑は、アンチョビとポテトのグラタン🥔ホワイトソースは作らず、チーズも使わずにちゃちゃっと簡単で美味しいスウェーデンのグラタン🇸🇪です✨アンチョビの塩気とじゃがいものホクホクがたまらない、ホームパーティーでも人気のメニューです❣️

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💠レッスン予約受付中💠

3/7(土) 11:00〜14:00 満席になりました

3/14(土) 11:00〜14:00 満席になりました

3/15(日) 11:00〜14:00

3/25(水) 11:00〜14:00

4/4(土) 11:00〜14:00 満席になりました

4/11(土) 11:00〜14:00 残2席

4/19(日) 11:00〜14:00

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✨参加費✨

お一人様5000円

(初回体験レッスン4000円)

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🏠アクセス🏠

東京都練馬区

大江戸線「光が丘」駅から徒歩

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ご予約、お問い合わせはDMまでお願いいたします。ご予約される場合は、お名前とお電話番号を記載の上お問い合わせください。教室の場所については、お申し込みいただいた方にのみお伝えしています😊

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当教室は、お一人様でご参加される方や、お料理初心者の方も多いです😊もちろんご友人の方との参加も大歓迎‼️自宅で復習しやすいレシピにしておりますので、簡単で華やかなメニューを習いたい方は体験レッスンを設けておりますのでお気軽にご参加くださいね。

お問い合わせ、お申込みはお気軽にDMよりご連絡ください🤗

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